Menu plaisir 33€
(entrée + plat + dessert)
Foie gras maison, chutney d'oignons rouges à la pêche
Saumon gravlax, citron caviar et légumes en pickles
Dos de cabillaud, tagliatelles fraiches au pesto de basilic et sauce vierge à la tomate
Tartare de boeuf (préparé) ou Pluma Ibérique juste grillée, frites maison et mayonnaise au poivre de Penja
Fraises fraiches, guimauve maison à la vanille et sirop basilic
Brioche maison façon pain perdu, caramel beurre salé et chantilly
Menu simplicité 25€
(entrée + plat + dessert)
Rillette de sardines à la confiture de yuzu et toast de pain
Suprême de pintade, crème de choux fleur et sauce cacahuète
Flan maison à la vanille et glace vanille
Menu affaire 20€
(entrée + plat ou plat + dessert)
Choix à partir du menu simplicité
uniquement le midi, sauf week-end et jour férié
Nos plats peuvent varier au gré du marché ,
Tous nos plats sont faits maison et le Chef change la carte régulièrement en fonction des produits de saison.
Tous nos prix sont nets , service compris .